Равлики в кулінарії – український слід

Сергій Синюк Коли заходить мова про страви з равликів, двоє з трьох співрозмовників в тій чи іншій формі кажуть, що равликова кулінарія – зовсім не наш метод, що тільки у Франції з її рантьє-мільйонерами та чудернацькими смаками можуть їсти такі речі, а в наших, повних пшеницями та салом пролетарсько-благословенних краях, ця мода недавня, тимчасова – […]

Читати →

Віктор Янкевич: Хто він, «Моцарт із Лемберга»?

Коли я вперше почув про цю книгу, про першу презентацію у Львові, в палаці Потоцьких, в рамках Міжнародного фестивалю класичної музики LvivMozArt, то одразу ж побіг і купив квиток на потяг. Звісно я не міг пропустити таку подію. Звісно я повинен був мати у свої колекції цю книгу з автографом автора. Але найбільш цікаво було […]

Читати →

Всесвітність містечковості

Олександра Тарчевська Цей роман мені порекомендували зразу двоє людей з числа тих трьох, кому я повідомила, що беруся за ліквідацію своєї культурної неписьменності. Романтична подруга сказала, що ця книжка не тільки розказує про таємниці і чутки, але й сама оповита чутками і таємницею. Цинічний друг, додав, що книжка – яскравий приклад того, що може зробити […]

Читати →

Розшифровуючи код Уласа Самчука

Юрій Камаєв (оригінал узято з сайту “Буквоїд”) Загалом, 2018 рік порадував читача якісною біографістикою, жанром досі не надто популярним у сучасній українській літературі. Отже, книжка «Улас Самчук: Ескізи до творчого портрета» Сергія Синюка – це саме біографічна розвідка, заснована переважно на літературних текстах Самчука. Адже у літературних текстах неодмінно закодована частина особистості автора. І Сергій […]

Читати →

СОСНІВКА ФЕСТИВАЛЬНА

Віра Олеш          Якось мені до рук потрапив путівник для туристів, які мандрують Львівщиною, виданий … Не буду називати, ким, бо маю надію, що буде перевидання… Дуже втішив той факт, що серед багатьох населених пунктів нашої області, які рекомендується відвідати потенційному мандрівнику, була зазначена і наша Соснівка. Розгорнула я цей путівничок, щоб прочитати, […]

Читати →

Мирослав ЗАГОРСЬКИЙ: «Заробляємо на вирощуванні равликів» (конспект лекції, прочитаної 11 жовтня 2018 року в Кременці)

     З чого почати равликовий бізнес: а) чому саме малий сімейний бізнес? – Розведення равликів не вимагає дорогої техніки та коштовного обладнання, які тягнуть за собою необхідність великих об’ємів виробництва, щоб розкласти суму інвестицій на якомога більшу кількість одиниць продукції. Для вирощування равликів найпотрібніші саме робочі руки. Цей бізнес зараз переходить до нас з кількох […]

Читати →

Гарні книги повертаються вчасно

Сергій Синюк, лектор і літератор Тільки коли відносно невеликий наклад першого видання уже розібрали з полиць нечисленних українських книгарень, до цієї книжки таки прийшла справжня заслужена популярність.  Цитати з неї раз по раз виринають в українському сегменті соціальних мереж. В бібліотеках на поодиноку примірники – невеликі, але відчутні черги.. Приватні примірники, кустарно перешиті ниткою, шпагатиком, […]

Читати →